Larroque est située à une des portes d’entrée du Tarn, sur l’axe routier Gaillac-Caussade et sur le chemin du grand site d'Occitanie "Cordes et cités médiévales". Se trouvant en bordure de la forêt domaniale de Grésigne, le village est blotti au pied d’une falaise percée de grottes naturelles de calcaire ocre rouge, comme d’ailleurs son bâti en contre bas duquel serpente la rivière "Vère". On remarquera ses vieilles demeures à colombages groupées autour d’une charmante église d’architecture typiquement régionale ainsi que ses 3 châteaux d’époque XVI° et XVIII° siècle. On sera admiratif par la transition entre cette couleur chaude de la falaise et la verdure de son environnement qui au fil des siècles a su garder son authenticité. Larroque, qui a obtenu le 1er prix au concours des villes et villages fleuris de sa catégorie, offre une étape ombragée et pittoresque.

Un repas de la chasse au mois d'août, cela peut paraitre surprenant, mais pas pour les participants venus nombreux partager quelques victuailles. Roucanels ou habitants des environs, chasseurs ou non ont largement apprécié cette journée remplie de bonne humeur, de concerts de trompes, de tombola, le tout dans un typique décor champêtre. Le menu n'était pas en reste :

Kir à la roucanelle et mytilidas à la plancha

Salade de gésiers de galinette

Terrine à la pistache de capréolus 

Daube de Cervus Elaphus accompagnée de solanum tubérum cuites à la cendre

Saucisse de Sus Scrofa Domesticus cuite à la braise élaborée dans les laboratoires de Leclerçus

Fromage, glace, café Leclerçus.

Vers 17h, petit à petit, chacun s'en est retourné avec le sentiment d'avoir passé une chaude mais agréable  journée.

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